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诗文 竹荪蒸排骨
释义
竹荪蒸排骨的做法
“竹荪,补气养阴,润肺止咳,清热利湿,味香口感爽脆。”

食材明细

主料
  • 排骨 450克
  • 竹荪 30克
辅料
  • 少许
  • 适量
  • 鸡精 少许
  • 生抽 2汤匙
  • 老抽 半汤匙
  • 胡椒粉 少许
  • 木茨粉 40克
  • 少量
  • 咸香 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

竹荪蒸排骨的做法步骤

  • 竹荪蒸排骨的做法步骤:1
    1
    竹荪用水泡10分钟左右洗净,去掉网状外衣。
  • 竹荪蒸排骨的做法步骤:2
    2
    排骨飞过水,加所有调料拌匀腌15分钟。
  • 竹荪蒸排骨的做法步骤:3
    3
    把竹荪摆盘里。
  • 竹荪蒸排骨的做法步骤:4
    4
    把腌好的排骨摆在竹荪上面,入蒸锅蒸25分钟左右。
  • 竹荪蒸排骨的做法步骤:5
    5
    熟时可直接取出上桌。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/19 1:54:02