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诗文 鲜奶油黑芝麻吐司
释义
鲜奶油黑芝麻吐司的做法

食材明细

主料
  • 高粉 250克
  • 吉士粉 15克
辅料
  • 酵母 4克
  • 全蛋 46克
  • 水 125克
  • 黄油 19克
  • 熟黑芝麻 24克
  • 鲜奶油 适量
配料
  • 盐 4克
  • 白糖 19克
  • 蒜香 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

奶油黑芝麻吐司的做法步骤

  • 鲜奶油黑芝麻吐司的做法步骤：1
    1
    准备材料。
  • 鲜奶油黑芝麻吐司的做法步骤：2
    2
    除黄油和黑芝麻外所有材料混合揉至完全阶段。
  • 鲜奶油黑芝麻吐司的做法步骤：3
    3
    再加入黑芝麻用折叠的方法与面团混合均匀。
  • 鲜奶油黑芝麻吐司的做法步骤：4
    4
    第一次发酵至2.5倍大。
  • 鲜奶油黑芝麻吐司的做法步骤：5
    5
    排气分割松弛15分钟。
  • 鲜奶油黑芝麻吐司的做法步骤：6
    6
    将面团擀开。
  • 鲜奶油黑芝麻吐司的做法步骤：7
    7
    折三折后再擀开。
  • 鲜奶油黑芝麻吐司的做法步骤：8
    8
    放上打好的鲜奶油。
  • 鲜奶油黑芝麻吐司的做法步骤：9
    9
    从一头卷起来。
  • 鲜奶油黑芝麻吐司的做法步骤：10
    10
    放到吐司盒中。
  • 鲜奶油黑芝麻吐司的做法步骤：11
    11
    发酵至八分满，表面刷上蛋液，挤上蒜蓉馅（刚好有剩下的就不要浪费，没有也行）烤箱180度下层25分钟。
  • 鲜奶油黑芝麻吐司的做法步骤：12
    12
    OK....
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类： 糕点   烘焙   儿童   早餐  
随便看

　

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更新时间：2026/3/15 20:27:20