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诗文	牛肉香菇酱
释义	食材明细 主料 牛肉末 适量 香菇 适量 黄豆酱 适量 辅料 葱花 适量 八角 适量 生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 白糖 适量 咸香 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 牛肉香菇酱的做法步骤 1 香菇洗净下锅焯水 2 起锅烧油下入八角炸香 3 放葱花炒香 4 放牛肉末翻炒 5 加料酒，生抽，老抽，白糖翻炒 6 放香菇丁 7 翻炒均匀 8 放黄豆酱翻炒均匀 9 加半碗水小火炖十分钟 10 熟了 11 出锅了。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 家常菜   自制酱料
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