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诗文 花样面包
释义
花样面包的做法
“网购了几种蔬菜粉,今天用菠菜粉制作一款花样小面包,做法简单、造型可爱、口感柔软。”

食材明细

主料
  • 面粉 310g
  • 酸奶 150g
  • 白糖 35g
  • 食用油 30g
  • 酵母 4g
  • 鸡蛋 55g(去皮)
辅料
  • 菠菜粉 15g
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

花样面包的做法步骤

  • 花样面包的做法步骤:1
    1
    准备原料。
  • 花样面包的做法步骤:2
    2
    先将菠菜粉与面粉和匀。
  • 花样面包的做法步骤:3
    3
    和匀的混合粉。
  • 花样面包的做法步骤:4
    4
    将白糖、酸奶、鸡蛋倒入面包机中。
  • 花样面包的做法步骤:5
    5
    加入面粉及酵母。
  • 花样面包的做法步骤:6
    6
    面包机和面团。
  • 花样面包的做法步骤:7
    7
    从面包机中取出发酵好的面团。
  • 花样面包的做法步骤:8
    8
    将面团揉制均匀。
  • 花样面包的做法步骤:9
    9
    将其擀成薄厚均匀的片状。
  • 花样面包的做法步骤:10
    10
    用模具扣出3种大小不同的花朵片。
  • 花样面包的做法步骤:11
    11
    将大片花放底层,上后最小、花片中心点水沾住,用筷子在在中间压一下、即成花朵面包坯。
  • 花样面包的做法步骤:12
    12
    放入烤盘二次饧发花朵面包坯。
  • 花样面包的做法步骤:13
    13
    烤箱先预热10分钟,150度烤20分钟。
  • 花样面包的做法步骤:14
    14
    烤好的成品花样面包。
  • 花样面包的做法步骤:15
    15
    花样小面包作为餐桌零食,现做现吃不变质。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   早餐   下午茶   零食  
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更新时间:2025/3/10 10:56:59