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诗文 蒜泥拌小肠
释义
蒜泥拌小肠的做法
“酸辣筋口,下酒小菜。”

食材明细

主料
  • 卤小肠 适量
  • 香菜 适量
  • 小米椒 一个
辅料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 香油 适量
  • 陈醋 一点
  • 蒜泥 适量
  • 蒜香 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜泥拌小肠的做法步骤

  • 蒜泥拌小肠的做法步骤:1
    1
    卤小肠适量。
  • 蒜泥拌小肠的做法步骤:2
    2
    捣好的蒜泥,适量盐,生抽,陈醋,香油调成料汁。
  • 蒜泥拌小肠的做法步骤:3
    3
    切成薄片。
  • 蒜泥拌小肠的做法步骤:4
    4
    适量香菜和小米椒碎。
  • 蒜泥拌小肠的做法步骤:5
    5
    蒜汁浇到小肠上,拌匀盛盘即可。
  • 蒜泥拌小肠的做法步骤:6
    6
    成品。
  • 蒜泥拌小肠的做法步骤:7
    7
    成品。
使用的厨具:其他
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更新时间:2025/3/19 8:59:31