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诗文
蒜泥拌小肠
释义
“酸辣筋口,下酒小菜。”
食材明细
主料
卤小肠
适量
香菜
适量
小米椒
一个
辅料
盐
适量
生抽
适量
香油
适量
陈醋
一点
蒜泥
适量
蒜香 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜泥拌小肠的做法步骤
1
卤小肠适量。
2
捣好的蒜泥,适量盐,生抽,陈醋,香油调成料汁。
3
切成薄片。
4
适量香菜和小米椒碎。
5
蒜汁浇到小肠上,拌匀盛盘即可。
6
成品。
7
成品。
使用的厨具:其他
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更新时间:2026/5/19 0:14:52