食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
姜丝鲍鱼拌黄瓜的做法步骤
-
1煮好冷冻的鲍鱼，化冻洗净。 -
2切片。 -
3冷水下锅，微开锅即可。 -
4黄瓜洗净。 -
5鲜姜洗净，黄瓜切开。 -
6焯水好的鲍鱼跟黄瓜放一起，黄瓜切菱形片，姜切丝。 -
7姜丝放碗里。 -
8加亚麻籽油。 -
9放蒸鱼豉油。 -
10放食盐。 -
11放鸡精。 -
12放苹果醋。 -
13搅拌至食盐溶化。 -
14瓜片和鲍鱼装盘拌在一起，浇上姜丝。 -
15红椒切末。 -
16撒上红椒末即可。 -
17成品。 -
18成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
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