食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
花菜炒腊肉的做法步骤
-
1花菜洗净。 -
2自制腊肉。 -
3青红椒洗净。 -
4腊肉洗净，放锅里加水，大火煮15分钟关火。 -
5捞出切成薄片。 -
6煮腊肉的过程中，把花菜切成小朵备用。 -
7青红椒斜切，蒜切片。 -
8锅里烧水，把花菜焯一分钟捞出沥水。 -
9腊肉放锅里翻炒。 -
10炒出多余的油后盛出。 -
11留底油，爆香青红椒和蒜片。 -
12倒入花菜翻炒一两分钟，调少许的盐。 -
13最后倒入腊肉翻炒两分钟即可关火。 -
14装盘。
小窍门
1、没有腊肉的可以超市或者网上购买。
2、腊肉本身有盐，不需要额外放盐。
3、花菜也可以不焯水，但是炒的时间相对长些。
4、喜欢吃辣的，可以加小米椒。
2、腊肉本身有盐，不需要额外放盐。
3、花菜也可以不焯水，但是炒的时间相对长些。
4、喜欢吃辣的，可以加小米椒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香菇扒油菜
- 酸菜土豆丝
- 红枣银耳糯米粥
- 什锦炒饭
- 蒜香素炒白菜片
- 炖粉皮
- 石锅咸粥
- 酸辣臭豆腐
- 煎蛋皮
- 拔丝蛋糕
- 随便一蘸
- 人参乌鸡汤
- 烫面红糖酥饼
- 巧克力玛德琳
- 豆芽凉拌蟹棒
- 筒骨玉米山药煲
- 奥利奥玛德琳
- 玉米蟹棒蛋花汤
- 清蒸虹鳟鱼
- 米粉蔬菜蛋黄羹8＋
- #御寒美食#鲜虾汤面
- #御寒美食#番茄汤面
- #御寒美食#肉丸汤面
- 虾油鸡
- 药膳鸡汤
- in distress
- indite
- indium
- individual
- individualisation
- individualise
- individualised
- individualism
- individualist
- individualistic
- individuality
- individualization
- individualize
- individualized
- individual liberty
- 社日过洞庭（宋·阳枋）
- 社日过美之兄（宋·赵鼎臣）
- 社日邀温卿溪王天仕吴钦孺游草堂钦孺有诗因（宋·虞俦）
- 社日醉吟（明·陶益）
- 社日醉起（宋·赵蕃）
- 社日重过方子践（元·黄溍）
- 社日闻笛（宋·释行海）
- 社日陪祀渚宫退作长句呈圣邻屯田（宋·刘摰）
- 社日雨（宋·廖行之）
- 社日雨（宋·赵祺）
- 社日雨（宋·黎廷瑞）
- 社日雨（明·张宇初）
- 社日风雨病酒（宋末元初·方回）
- 社日风雨（宋·赵蕃）
- 社日饮乌衣园（宋·黎廷瑞）
- 绝代名媛/美少女图典
- 系统辨识(普通高等教育十二五精品规划研究生系列教材)
- 实用日语高频会话集萃(附光盘商贸活动篇)/日语会话全攻略丛书
- 数据库原理及应用(SQL Server2005高职高专教育十二五规划教材)
- 三峡工程阶段性评估报告(综合卷)(精)
- 与学
- 新编电子商务导论(全国电子商务工程师CEBE认证考试系列教材)
- 平面设计基础(全国商业美术设计师平面设计专业考试培训教材)
- 元素周期/美少女图典
- 构建人水和谐社会的思考与实践
- 结构健康监测光纤传感技术研究
- 实用日语高频会话集萃(附光盘日常生活篇)/日语会话全攻略丛书
- 书籍设计(数字艺术设计系列教材普通高等教育十二五规划教材)
- 旧衣柜里谁在哭/新惊魂六计
- 重紫(上下)