正宗上汤白菜的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	上汤白菜
释义	食材明细主料白菜一小棵皮蛋一个火腿肠一根姜丝少许辅料盐适量猪油适量清淡口味煮工艺十分钟耗时简单难度上汤白菜的做法步骤 1 准备的食材。 2 火腿肠切成条，皮蛋去壳切成四。 3 白菜洗净，切成条状，放入开水里加少许盐煮熟。 4 捞出放碗底。 5 锅里放入猪油。 6 油化了之后放入姜丝爆香。 7 放入火腿肠和皮蛋翻炒。 8 加入适量开水烧开，调入适量盐。 9 把做好的浇白菜上面，撒上葱花即可。小窍门煮白菜和做上汤可以同时进行。放猪油的目的是增香，也可使汤色白。使用的厨具：汤锅、煮锅、炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
随便看	炒面椰蓉早餐小面包自制酸辣凉粉嘎啦肉客家煎酿豆腐东北蒜茄子（咸菜）凉拌豆腐榨菜炒带豆凉拌葱油鸡 DIY汉堡包电饭煲蛋糕虾仁香菇粥蒜蓉扇贝空气炸锅馒头片银耳百合汤红糖红枣黑米粥荷叶饼夹家常烤五花红烧肉烧土豆简单易做的奶油班戟南瓜小丸子西芹炒腊肉紫苏桃子姜毛豆煮莲藕圆白菜猪肉包子晒干豇豆

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。