正宗牛肉丸紫菜汤的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	牛肉丸紫菜汤
释义	“今天这款牛肉丸，好吃营养又很方便，特别适合带娃时间紧张的宝妈们制作。” 食材明细主料牛肉 200g 蛋清 40g 淀粉 20g 辅料葱适量紫菜 5g 盐 1勺咸鲜口味煮工艺数小时耗时简单难度牛肉丸紫菜汤的做法步骤 1 牛肉切小块，放入料理机打成泥。 2 放入淀粉。 3 加入蛋清。 4 用筷子朝一个方向搅拌均匀。 5 牛肉泥抓在手中用虎口挤出丸子，用筷子辅助放入锅中。 6 全部放入锅中后大火煮开。 7 紫菜用水泡下。 8 煮至肉丸浮起后，放入紫菜转小火再煮5分钟。最后放入油和适量盐，即可出锅。 9 出锅喽，是不是超级简单！使用的厨具：煮锅所属分类：汤类家常菜私房菜汤羹
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