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诗文
老婆的鱼香茄子
释义
“老婆的鱼香茄子最好吃。”
食材明细
主料
茄子
适量
调料
小米椒
适量
老抽
适量
生抽
适量
糖
适量
酱油
适量
淀粉
适量
蚝油
适量
盐
适量
泡椒
适量
辅料
葱
适量
姜
两块
蒜
四瓣
酸甜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
高级 难度
鱼香茄子的做法步骤
1
切好茄子。
2
撒盐。
3
腌制一会。
4
切好葱,准备后面用。
5
准备小米椒。
6
准备好姜蒜。
7
压扁放到碗里。
8
放泡椒。
9
泡椒几个。
10
两勺泡椒水。
11
放糖。
12
多放点。
13
放醋。
14
生抽放入。
15
多放点。
16
放料酒。
17
两勺必须的。
18
放!!!别废话。
19
胡椒洒去。
20
老抽。
21
蚝油加入。
22
不行再来点盐。
23
不停搅。
24
加水。
25
再加。
26
开店淀粉。
27
加水。
28
茄子拿出来再冲洗。
29
烦死了,洗干净。
30
捏!使劲捏。
31
水都挤干净。
32
看图,一切准备好,开始吵。
33
放油。
34
下茄子。
35
放小米椒。
36
炒软了就放调料。
37
放勾芡。
38
放。
39
炒好几天了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
随便看
自制好吃酸豆角
米粉沙拉
蒜香苋菜
五彩缤纷螺旋面
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脆肠芝士面包
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盐水花生
双椒猪肝
蓬松简单易做油条
夏至味至|爽口小拌菜
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甜瓜枸杞银耳羹
糖醋排骨
三步搞定白灼大虾
滋补养颜汤
烤彩椒鸡肉串
杯子蛋糕
一次性发酵奶油餐包
豆腐四喜
青椒炒虾仁
钱袋子蛋糕
低脂沙拉
陈皮焗排骨
衆毛什么什么的成语
衆毛飞骨
衆流什么什么的成语
衆流归海
衆犬什么什么的成语
衆犬吠声
衆目什么什么的成语
衆目昭彰
衆目睽睽
衆虎什么什么的成语
衆虎攒羊
衆説什么什么的成语
衆説纷揉
衆议什么什么的成语
衆议成林
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更新时间:2026/2/2 4:45:01