食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
溏心蛋的做法步骤
-
1准备一口锅，加入清水，煮开（水的量，大概能够没过鸡蛋）。 -
2鸡蛋用清水冲洗干净，放入煮开的水中，盖上锅盖，计时，继续煮6分钟。 -
36分钟后，捞出鸡蛋。 -
4放入凉水中，稍微过凉。 -
5鸡蛋剥壳，切两半。 -
6撒上黑胡椒粉，倒入少许生抽，即可开吃。
使用的厨具：煮锅
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