食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红焖羊肉的做法步骤
-
1羊肉焯水。 -
2锅中放油放入大葱、花椒、尖椒。 -
3放入焯水后的羊肉煸炒。 -
4加入适量老抽、生抽。 -
5加入适量的的水。 -
6大火烧开后转小火慢炖。 -
7至软烂后收汁。 -
8盛盘。
使用的厨具：炒锅
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