食材明细
- 酸咸 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌腐竹的做法步骤
-
1腐竹用凉水浸泡一个小时。 -
2泡至无硬芯时捞出，控干水分，斜刀切片。 -
3胡萝卜洗净切薄片。 -
4蒜头剥皮切成蒜末。 -
5加入一勺盐。 -
6加少量味精。 -
7加半勺黑胡椒面。 -
8滴入少许酱油，加两勺香醋。 -
9淋适量芝麻香油，搅拌均匀即可食用。
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