“小朋友很喜欢的一种饼。”
食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡蛋灌饼的做法步骤
-
1油酥。面粉加盐。加热油做成。 -
2面粉加温水，和成面团。醒二十分钟。
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3取一个小面团。用包子的手法，擀面皮，擀好后中间放入油酥。然后收好。然后包好，再擀平。如图。
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4电饼铛放油。放入面皮。中火煎制两边金黄。
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5煎的过程。饼会泡起来。
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6然后用筷子，拙一个洞。
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7我是把鸡蛋液放入一次性杯子里的。拙开倒入蛋液。
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8然后再煎。
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9饼放入鸡蛋，再次泡起来就熟了。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
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