食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鱼香茄条的做法步骤
-
1一勺豆瓣酱，一勺醋，一勺料酒，一勺糖，两勺生抽，六勺水和蒜末一起混合成料汁。 -
2茄子切条。 -
3平底锅放油烧热，放入茄条煎。 -
4软透盛出备用。 -
5料汁放入锅中煮开。 -
6放入茄条焖炒。 -
7汤汁收尽关火盛出。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 肉炒年糕
- 酸菜肉丝
- 桂花炒青蟹
- 鱼香肉丝
- 家常板栗烧鸡腿
- 酱油鸡&酱肉
- 鱼香肉丝
- 四川红油
- 韩式煎鱼
- 美味熏鸡腿
- 香辣美味鸡脖
- 果汁果冻
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- 烧豆腐
- 萝卜鲫鱼汤
- 木瓜布丁
- 香炸扇贝
- 培根来袭
- 鸭肉生菜包
- 肉末血豆腐
- 红烧冬瓜
- 排骨炖豆角
- 蜂蜜小蛋糕
- 焦糖鸡蛋布丁
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