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诗文
木耳番茄炒蛋
释义
食材明细
主料
番茄
2个
鸡蛋
3个
黑木耳
8朵
辅料
盐
适量
白糖
2小勺
生抽
1勺
香醋
0.5勺
葱
适量
酸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
木耳番茄炒蛋的做法步骤
1
食材。
2
番茄切块、木耳撕成小朵。
3
鸡蛋打散、葱切碎。
4
热油锅、倒入蛋液煎至凝固后、用铲子铲成小块盛出备用。
5
再加点油烧热、倒入木耳翻炒2分钟。
6
加入番茄块。
7
炒至番茄出汁。
8
加1勺生抽和半勺醋。
9
加适量的盐。
10
加2小勺白糖炒匀。
11
加入炒好的鸡蛋翻炒几下。
12
最后加入葱花出锅。
13
成品图。
14
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/23 13:37:19