食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
土豆豆角鸡蛋焖饭的做法步骤
-
1准备好一斤豆角摘好，放盆里备用。 -
2洗净放盆里备用。 -
3准备一个土豆。 -
4削皮备用。 -
5洗净后放到案板上。 -
6土豆切成薄片后，再切成细长条。 -
7准备葱切成葱花。 -
8锅里放油烧热，放葱花。 -
9放入土豆豆角混炒片刻。 -
10锅里土豆豆角混炒片刻后，放入生抽炒均匀，再放入蠔油，鸡精，盐适量的水炒均匀，咕嘟一小会儿。把菜锅里炒的菜倒入淘洗好的米饭里，搅拌均匀，最后打一个鸡蛋。按煮饭的键。 -
11焖好的土豆豆角鸡蛋饭。 -
12盛到碗里开吃。
小窍门
土豆豆角焖饭可以加入腊肠或五花肉。
使用的厨具：电饭煲
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