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诗文 土豆豆角鸡蛋焖饭
释义
土豆豆角鸡蛋焖饭的做法

食材明细

主料
  • 土豆 1个
  • 豆角 1斤
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 油 少许
  • 盐 少许
  • 生抽 少许
  • 蚝油 少许
  • 鸡精 少许
  • 葱 适量
  • 咸香 口味
  • 焖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

土豆豆角鸡蛋焖饭的做法步骤

  • 土豆豆角鸡蛋焖饭的做法步骤：1
    1
    准备好一斤豆角摘好，放盆里备用。
  • 土豆豆角鸡蛋焖饭的做法步骤：2
    2
    洗净放盆里备用。
  • 土豆豆角鸡蛋焖饭的做法步骤：3
    3
    准备一个土豆。
  • 土豆豆角鸡蛋焖饭的做法步骤：4
    4
    削皮备用。
  • 土豆豆角鸡蛋焖饭的做法步骤：5
    5
    洗净后放到案板上。
  • 土豆豆角鸡蛋焖饭的做法步骤：6
    6
    土豆切成薄片后，再切成细长条。
  • 土豆豆角鸡蛋焖饭的做法步骤：7
    7
    准备葱切成葱花。
  • 土豆豆角鸡蛋焖饭的做法步骤：8
    8
    锅里放油烧热，放葱花。
  • 土豆豆角鸡蛋焖饭的做法步骤：9
    9
    放入土豆豆角混炒片刻。
  • 土豆豆角鸡蛋焖饭的做法步骤：10
    10
    锅里土豆豆角混炒片刻后，放入生抽炒均匀，再放入蠔油，鸡精，盐适量的水炒均匀，咕嘟一小会儿。把菜锅里炒的菜倒入淘洗好的米饭里，搅拌均匀，最后打一个鸡蛋。按煮饭的键。
  • 土豆豆角鸡蛋焖饭的做法步骤：11
    11
    焖好的土豆豆角鸡蛋饭。
  • 土豆豆角鸡蛋焖饭的做法步骤：12
    12
    盛到碗里开吃。

小窍门

土豆豆角焖饭可以加入腊肠或五花肉。
使用的厨具：电饭煲
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更新时间：2026/7/25 13:24:06