诗文 | 茶树菇牛肉末 |
释义 |
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食材明细
茶树菇牛肉末的做法步骤
小窍门
1.茶树菇煸干水分,否则和肉馅炒时会出水。
2.因生抽和榨菜都有盐分,所以不用另加盐了。除非肉馅和茶树菇的比例加大。 3.bytheway,我的菜谱食材份量基本上都没有具体的称量,这道菜主要食材有量化是因为正好食品标签上有标注??。牛肉馅是买了牛肉自己剁的。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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