食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧茄子的做法步骤
-
1茄子切滚刀块。 -
2姜蒜切碎。 -
3半碗清水、加料酒、生抽、老抽、蚝油、香醋、盐、糖调成汁。 -
4锅注油烧热、下姜蒜炒香。 -
5倒入茄子翻炒片刻至变软。 -
6加入调料汁大火烧开转中小火焖烂。 -
7撒葱花出锅。 -
8成品图。 -
9成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 瘦肉猪肝南瓜苗汤
- 烤蔬菜
- 鸭肉焖茄子
- 蛋炒饭
- 香菇炒油菜
- 家常炒三丝
- 家常腌咸鸡蛋
- 番茄菌菇汤
- 巧克力小贝
- 韭香人鱼面
- 胡萝卜青椒炒白玉菇
- 红糖煮鸡蛋
- 扯面
- 韭菜鸡蛋盒子(不发面)
- 新版蘑菇派
- 八宝粥
- 土豆腐乳烧牛腩
- 椒盐玉米粒
- 腊鱼茄子煲
- 韭菜蛏子滑鹅蛋
- 芒果西红柿果汁
- 白萝卜蛋饺汤
- 青炒西葫芦
- 椒香烤花生米
- 蒜蓉茼蒿
- 什么什么不採的成语
- 什么什么不接的成语
- 什么什么不提的成语
- 什么什么不援的成语
- 什么什么不搭的成语
- 什么什么不摄的成语
- 什么什么不摇的成语
- 什么什么不摧的成语
- 什么什么不支的成语
- 什么什么不收的成语
- 什么什么不改的成语
- 什么什么不放的成语
- 什么什么不敌的成语
- 什么什么不敏的成语
- 什么什么不救的成语
- 登虎丘寺（宋·赵善俊）
- 登虎丘山（元·贡奎）
- 登虎丘西庵（宋·韩淲）
- 登虎丘（明·梁以壮）
- 登虎丘（明·谢宗鍹）
- 登虎溪阁（明·袁凯）
- 登虎邱山（明·李时行）
- 登虔州城楼（明末清初·程可则）
- 登虔州塔顶同朱具臣南昌游云生（清·黎士弘）
- 登虞山城楼（清·孙永祚）
- 登虞山寄朱孟祺（明·龚诩）
- 登虞山感赋（清·王泰偕）
- 登虞山拂水岩高台（明·郭谏臣）
- 登虞山望湖亭（明·郭谏臣）
- 登虞山绝顶（明·周忱）
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