食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧茄子的做法步骤
-
1茄子切滚刀块。 -
2姜蒜切碎。 -
3半碗清水、加料酒、生抽、老抽、蚝油、香醋、盐、糖调成汁。 -
4锅注油烧热、下姜蒜炒香。 -
5倒入茄子翻炒片刻至变软。 -
6加入调料汁大火烧开转中小火焖烂。 -
7撒葱花出锅。 -
8成品图。 -
9成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 栗子芸豆冰皮月饼
- 奥尔良烤翅
- 鸡蛋灌饼
- 自制油条
- 芹香箩卜丝
- 冬日养生茶
- 水立方蜂蜜小吐司
- 黑乐砂锅煲猪脚姜
- 南极磷虾沙拉
- 可爱豆沙包
- 酥炸茄角
- 黑芝麻汤圆
- 葱香北豆腐
- 肉末蒸蛋
- 剩馒头的去处
- 白玉菇花卷
- 水煮羊肉
- 五花肉烤土豆
- 奥尔良炸鸡排
- 雕花咖啡
- 五香鹌鹑蛋
- 陈醋泡鸡爪
- 小锅盔
- 清蒸鳕鱼
- 姜茸鸡
- jump into
- jump into bed
- jump into bed with
- jump into with both feet
- jump in with both feet
- jump leads
- jump off
- jump-off
- jump on
- jump on
- jump on board
- jump on the bandwagon
- jump out
- jump out at
- jump over
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