食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧茄子的做法步骤
-
1茄子切滚刀块。 -
2姜蒜切碎。 -
3半碗清水、加料酒、生抽、老抽、蚝油、香醋、盐、糖调成汁。 -
4锅注油烧热、下姜蒜炒香。 -
5倒入茄子翻炒片刻至变软。 -
6加入调料汁大火烧开转中小火焖烂。 -
7撒葱花出锅。 -
8成品图。 -
9成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 油松茸茄子
- 上海生煎包
- 巧克力酥皮面包
- 冰糖雪梨炖燕窝
- 焗烤芝士土豆泥
- 腐竹拌黑木耳
- 淡奶油曲奇
- 轻乳酪蛋糕
- 法式水果软糖
- 【十分钟营养早餐】煎蛋火腿三明治
- 来盘“西瓜”吃——西瓜吐司
- 港式腊味萝卜糕（附图）
- 孔雀开屏鱼
- 红枣桂圆枸杞鸽子汤
- 清肺去湿安神汤
- 韩式牛肉汤
- 杂烩鱿鱼
- 培根披萨
- 什锦煲
- 自制热干面
- 菠萝古老肉
- 自制花生酱
- 五香裹衣花生
- 豉油白切鸡
- 萝卜鸡肉泥八个月的宝宝的辅食
- 迁什么观什么的成语
- 迁什么过什么的成语
- 迁什么远什么的成语
- 迁什么逐什么的成语
- 迁什么顾什么的成语
- 迁什么骚什么的成语
- 迁什么黜什么的成语
- 迁兰什么什么的成语
- 迁兰变鲍
- 迁善什么什么的成语
- 迁善去恶
- 迁善塞违
- 迁善改过
- 迁善远罪
- 迁善黜恶
- 八月十五夜月二首（宋·曾几）
- 八月十五夜月有五色华晕二首（明·黄省曾）
- 八月十五夜月（宋·唐庚）
- 八月十五夜月（宋·舒岳祥）
- 八月十五夜月（近现代·马一浮）
- 八月十五夜有怀（宋·梅尧臣）
- 八月十五夜济宁池亭别子与（明·王世贞）
- 八月十五夜漫书一律（清末近现代初·宁调元）
- 八月十五夜玩月次韵（元末明初·陶宗仪）
- 八月十五夜玩月龙塘黄氏馆中听王伯允歌诗时（明·刘崧）
- 八月十五夜玩月（唐·栖白）
- 八月十五夜玩月（宋·喻良能）
- 八月十五夜玩月（明末清初·王邦畿）
- 八月十五夜看月（唐·姚合）
- 八月十五夜禁直寄同僚（唐·吴融）
- 陆相断陷盆地缓坡带沉积体系与成藏动力学--以黄骅坳陷为例(精)
- 眼内异物的定位与摘出(精)
- 性传播疾病的实验室诊断(精)
- 无刷直流电机控制系统
- 国学概要--对国学的文化解读
- 同仁眼科专科护理操作技术规范与评分标准
- 宏观经济学/精品课程立体化教材系列
- 企业管理学(中国科学院规划教材)
- 商品流通论(普通高等教育十一五国家级规划教材)/精品课程立体化教材系列
- 物理化学实验(化学基础课实验系列教材21世纪高等院校教材)
- 可重入制造系统的控制
- 工程经济学(21世纪高等院校教材)
- 合作型企业间电子商务
- 大学物理学(上下21世纪高等院校教材)
- 微波技术解题指导(普通高等教育十一五国家级规划教材)