食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
大骨头汤的做法步骤
-
1锅中烧开水加入1勺料酒，将大骨棒放入煮大约5分钟，飞去血水。 -
2飞好水的大骨棒捞出放入汤锅。 -
3锅中加入葱、姜、花椒粒、八角，添开水没过大骨棒煮半个小时。 -
4将玉米切成段，半小时后放入锅中，继续煮20分钟。 -
520分钟后将大骨棒捞出，将骨头上的肉拆下来。 -
6黄瓜去皮切块。 -
7将拆下的肉和黄瓜再一起放入锅中，加入盐，再煮10分钟左右即可。 -
8黄瓜、玉米的清香混合着肉香，味道非常鲜美。 -
9成品图。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- 柠香蛋羹
- 太阳肉
- 十香菜拌核桃仁
- 面包鸡蛋卷
- 一只番茄饭
- 枸杞豆浆和豆渣饼
- 素鸡拌黄瓜
- 暖阳风果味醋饮
- 自制手擀面条
- 栗子扭扭酥
- XO酱脆皮肠炒面
- 银丝卷
- 酱牛肉
- 蒲公英饺子
- 牛奶奶酪排包
- 鸡蛋小饼干
- 新西兰炒酸奶雪糕冰淇淋
- 海米紫菜汤
- 茼蒿配茶干
- 辣白菜炒饭
- 水煮巴沙鱼
- 素脆皮馅儿饼
- 意大利肉酱面
- 小羊咩咩
- 布朗尼蛋糕
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