食材明细
- 咸香 口味
- 熏 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
熏大鸡腿的做法步骤
-
1鸡腿清洗干净放入锅中加水没过鸡腿，加葱，姜。 -
2锅中放油和白糖炒制香油色。 -
3炒好的糖色倒入锅中。 -
4加生抽和老抽。 -
5加耗油。 -
6加盐鸡精，十三香，花椒，八角，桂皮，香叶。 -
7大火煮开，小火炖二十分钟。 -
8炒锅中铺锡纸，放白糖和茶叶。 -
9放上架子。 -
10放上鸡腿。 -
11盖上盖子开中小火30秒关火，焖半个小时。 -
12成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 红烧鸡翅
- 茶叶虾
- 鸡肾酸豆角
- 家烧豆腐
- 香菇冬瓜炖鸡块
- 咖喱牛腩
- 麦糊烧
- 蜂蜜柠檬茶
- 【椰蓉面包】--- 充满浓郁的椰香味
- 粢饭糕
- 小麻花
- 【大米面包】--- 可以吃到米粒的面包
- 自制番茄酱
- 【蜂蜜柚子酱】--- 药食两用的好酱
- 自种小葱 咸香饼干
- 白萝卜丝蘑菇丸子汤
- 茄汁鲜藕
- 咸肉蒸小黄鱼
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