“#肉菜#春节的餐桌上怎能少鸡肉的身影？鸡肉是大家很爱吃的一种肉类食物，在很多地方还有无鸡不成宴的习俗，在我们这虽然没有这一规定，但鸡肉也是肯定要有的，除了鸡汤为必备外，各种美味的鸡肉做法也是各具风格，这不，今儿我就来分享一道鸡翅根简单又美味的做法，相信大家一定会喜欢！”
食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香辣烤翅根的做法步骤
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1准备好所有食材。 -
2鸡翅根与葱姜洗净沥干水份后，放入面盆中。 -
3挤入适量韩式风味的香辣烤肉酱。 -
4翻拌均匀后，加盖放冰箱腌制4小时以上。 -
5取出腌好的鸡翅根，均匀放入烤盘中。 -
6送入预热好的烤箱中层：200度、上下火。 -
7烤至10分钟后取出，表面刷层腌酱汁。 -
8翻面后再刷层腌酱汁。 -
9送入烤箱继续。 -
10结束后取出再翻面刷酱汁。 -
11转上火220度、下火200度，烤4~5分钟左右。 -
12至表面颜色金黄即可。 -
13颜色真的好赞，忍不住我先吃了哈。
小窍门
1、鸡翅根肉厚，腌制时间稍长些更入味。
2、烤制过程中最好取出翻面刷酱汁，不仅漂亮也更易入味。
3、具体烤制时间和温度，视鸡翅根大小及自家烤箱情况而定。
2、烤制过程中最好取出翻面刷酱汁，不仅漂亮也更易入味。
3、具体烤制时间和温度，视鸡翅根大小及自家烤箱情况而定。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烧烤
烤箱菜