食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
自制凉粉的做法步骤
-
1自制凉粉。 -
2夏日消暑必备。 -
3准备豌豆澄粉200克。 -
4加入200毫升清水调匀备用。 -
5煮锅倒入1000毫升清水烧开。 -
6将调匀的面糊一边倒入煮锅一边搅拌均匀。 -
7改中小火煮五分钟，煮制过程要一直搅拌。 -
8煮好的凉粉倒入不锈钢的容器放凉，静置三个小时。 -
9将凝固好的凉粉倒入翻面倒出就好了。 -
10做好的凉粉切条。 -
11根据自己喜欢的口味浇上调味料即可。 -
12成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
- 蚝油生菜
- 胡椒西蓝花
- 菠萝南瓜
- 玉米面粥
- 虾蛄炒菠菜
- 彩椒芝士焗饭
- 小炒鸡丁
- 香椿鸡蛋饼
- 烤红薯
- 芹菜炒干子
- 五香鸡丝
- 虾皮紫菜鸡蛋汤
- 西红柿蛋花汤
- 什锦蛋炒饭
- 黑猪肋排
- 红椒大白菜荞麦面
- 韭菜鸡蛋粉丝盒子
- 圣女果炒黄瓜
- 墨鱼汤面
- 豆腐泡炒卷心菜
- 燕麦大米胡萝卜粥
- 面条
- 凉拌拍黄瓜
- 冬瓜瘦肉汤
- 可颂香肠卷
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- 易水道中答谢在杭（明·徐熥）
- 易水道中（清·乌尔恭阿）
- 易水（唐·汪遵）
- 易水（宋末元初·汪元量）
- 易水（明·梁以壮）
- 易河（宋·许及之）
- 易洞为丁无咎赋（明·倪谦）
- 易洞为京口丁无咎赋（明·倪岳）
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