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- 胡本绅称方先生（近现代·沙曾达）
- 胡杭州尔潜邀泛西湖遂历三竺次陶游斜川韵（明·陈履）
- 胡枢密生辰（宋·仲并）
- 胡枢横山堂（宋·葛立方）
- 胡桃沟行（明·王廷相）
- 胡桃（元·萨都剌）
- 胡桃（宋·释普济）
- 胡桃（明·徐渭）
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- 胡楚宾谣（唐·不详）
- 胡楚玉，法门之龙象也，虽混迹㞐士，而超契（明·王世贞）
- 胡歌（唐·岑参）
- 胡正甫仪部招集绿萝园（明·卢龙云）
- 胡武平遗牡丹一盘（宋·梅尧臣）
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- 贡菜拌金针菇
- 贡菜拌毛肚
- 扇贝肉拌贡菜金针菇
- 没有成功的秋梨膏
- 板栗圆子羹
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- 白萝卜陈皮水
- 洋葱蒸鸡蛋羹
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- 圣诞甜品｜开心果双色磅蛋糕
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- 抹茶圣诞花环面包，独特的美味绽放，给人带来了一份清新而温馨的节日氛围。
- 自制香肠