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诗文 洋葱汤
释义
洋葱汤的做法
“虽然卖相不咋地。。相信我!味道绝对的!666~~~
喜欢美食的盆友可以加我wx号:465045284
欢迎吃货盆友们前来探讨~”

食材明细

主料
  • 洋葱 一个
  • 马苏里拉芝士 100g
辅料
  • 黄油 3块
  • 适量
  • 白胡椒 适量
  • 咸甜 口味
  • 其他 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

洋葱汤的做法步骤

  • 洋葱汤的做法步骤:1
    1
    食材准备我这次用的有点多,其实一个就好。
  • 洋葱汤的做法步骤:2
    2
    黄油用3个左右就够了,我的已经化开了就都用了。。
  • 洋葱汤的做法步骤:3
    3
    让黄油全部化开。
  • 洋葱汤的做法步骤:4
    4
    加入洋葱翻炒。
  • 洋葱汤的做法步骤:5
    5
    直至洋葱翻炒成焦糖色。
  • 洋葱汤的做法步骤:6
    6
    加入适量水没过洋葱,加适量食盐和胡椒粉,烧开中火闷煮5分钟。
  • 洋葱汤的做法步骤:7
    7
    将洋葱汤盛到小碗中。
  • 洋葱汤的做法步骤:8
    8
    在汤上铺满马苏里拉芝士,放进烤箱,上下火200度,烤15分钟。
  • 洋葱汤的做法步骤:9
    9
    出锅啦~卖相不太好,味道顶呱呱~

小窍门

这个汤做出来是咸甜的,洋葱的味道超级好~洋葱在炒的时候要不时的翻动,以免糊锅
使用的厨具:电烤箱、炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   夏季食谱  
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更新时间:2024/12/22 11:23:10