食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西葫芦炒鸡蛋的做法步骤
-
1首先将鸡蛋打散，烧锅放油，下鸡蛋烧熟，装盘备用。 -
2葱花切好。热锅倒油煸香，不喜欢吃葱花可以煸香后扔掉。 -
3将切好片的西葫芦倒入锅中翻炒，加入盐，鸡精和少许薄盐生抽调味。烧制8成熟加入一点水。 -
4将炒好的鸡蛋导入锅中翻炒。西葫变色微透明就可以装盘啦。 -
5西葫芦炒鸡蛋简单易做，而且很适合小孩子吃。
使用的厨具：炒锅
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