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诗文
脆皮蛋糕
释义
食材明细
主料
鸡蛋
3个
面粉
120g
辅料
白糖
80g
白芝麻
适量
甜香 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
脆皮蛋糕的做法步骤
1
3个鸡蛋打入无油无水的盆中。
2
加80克白糖用电动打蛋器打发。
3
打发制插上牙签不倒。
4
筛入120克面粉。
5
翻拌均匀。
6
模具刷油倒入面糊。
7
撒上芝麻。
8
烤箱提前预热上下火180°烤20分钟。
9
成品图。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 早餐 下午茶
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更新时间:2025/10/22 13:44:06