食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌豆腐的做法步骤
-
1将豆腐切成方块，放入加了少许盐的开水中焯水，五分钟左右捞出豆腐放入大碗中晾凉，同时开始准备需要的佐料。
-
2取小碗，放入醋、生抽、盐、糖、油辣椒、剁辣椒，搅拌调成汁，然后将蒜、香菜、香葱切末放入。
-
3把准备好的调料倒入豆腐中，热锅烧油，油热后浇在调料上，然后撒上少许芝麻，和豆腐一起搅拌，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 菠萝包
- 冬日暖心菜–猪肚包鸡
- 炝炒辣子白
- 猪肉炒杂蔬菜
- 毛毛虫馒头
- 焦糖布丁
- 土豆炖芸豆
- 如何用电饼铛快捷烤鲈鱼
- 泡椒花生米
- 茄汁脆皮豆腐
- 陈皮鸡丁
- 创意如意卷馒头
- 家常牛肉面
- 腊鸭腿烧雷笋
- 香酥五花肉
- 芝麻酱拌苦菊
- 虾仁玉子豆腐
- 家乡味道之 猪油手撕面皮
- 香菇炒肉
- 如何制作草莓小雪人
- 创意花样馒头
- 拌荷兰豆
- 蜂蜜柚子茶
- 黑椒牛排
- ＃清蒸鳊鱼＃
- 十什么平什么的成语
- 十什么并什么的成语
- 十什么弟什么的成语
- 十什么当什么的成语
- 十什么得什么的成语
- 十什么怀什么的成语
- 十什么所什么的成语
- 十什么才什么的成语
- 十什么打什么的成语
- 十什么指什么的成语
- 十什么揉什么的成语
- 十什么无什么的成语
- 十什么时什么的成语
- 十什么晚什么的成语
- 十什么月什么的成语
- 闾丘医视脉曰老人之脉如小春有感（宋·楼钥）
- 闾丘大夫挽词（宋·邹浩）
- 闾山大松歌（清·王柘）
- 闾山悬岩寺观宇文公吴东山题名（金·赵秉文）
- 闾山（金末元初·蔡圭）
- 闾里为楼护歌（魏晋·无名氏）
- 闾里为消肠酒歌（魏晋·无名氏）
- 闾门望虎丘（明·谢肃）
- 闾阳驿晚眺（清·金朝觐）
- 闾阳驿望医巫闾（清·何栻）
- 阀阅子（元·杨弘道）
- 阁上坐雨望敬亭（清·王士祜）
- 阁上招友人（宋·邵雍）
- 阁下午寝晚归（宋·刘敞）
- 阁下咏怀（宋·王禹称）
- 缙云县档案馆藏抗战档案选编(1)(精)/抗日战争档案汇编
- 隔爆抑爆材料与技术
- 固体废物管理与控制技术
- 主角/茅盾文学奖精篇节选系列
- 设计基础
- 智力寻宝大冒险(9黄金守护神)
- 物理(必修第3册RJ)/学霸黑白题
- 好厉害农场里的车(中英双语)(精)
- 配电系统设计与实施(附任务工单)
- 爆炸与冲击测试技术(工业和信息化部十四五规划教材)(精)/高效毁伤系统丛书
- 智力寻宝大冒险(12地球的斗士)
- 英文学术写作实战/新时代学术进阶丛书
- 居住空间设计
- 中考英语(语言知识运用百题修订版)/2025百题大过关
- PLC编程与应用(附任务工单西门子职业教育课程创新精品系列教材)