“见过绿豆芽，黄豆芽有没有见过花生芽的呀??今天我们来炒一道花生芽炒肉试试吧??和其它豆芽有点不一样呢，根茎部分吃起来是和茶树菇感觉差不多，但有点清甜清甜，带花生瓢这部分是脆脆的，吃起来感觉很爽！”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
花生芽炒肉的做法步骤
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1超市有花生芽卖呢，准备齐全开始动手啦??。 -
2豆芽需要泡泡水，把花生皮泡软。 -
3洗洗它自然脱落，这样就干干净净了。 -
4先把肉炒七层熟，另起锅下蒜泥炒香。 -
5下豆芽翻炒，加适量开水煮至豆芽变软。 -
6然后加入猪肉一起翻炒，两分钟后调味，撒葱花炒一下，即可。 -
7成品。
小窍门
1.花生芽比较硬，可以先绰绰水再炒。
2.花生芽有点清甜，适合炒各种肉。
2.花生芽有点清甜，适合炒各种肉。
使用的厨具：炒锅
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