食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
沸腾鱼的做法步骤
-
1鲤鱼清洗干净鱼头鱼尾切下。 -
2把鱼背两面的肉用刀切下来。 -
3斜刀切片。 -
4鱼肉放入一个蛋清。 -
5加鸡精盐淀粉料酒腌制二十分钟。 -
6青菜焯水。 -
7锅中放葱蒜末，郫县豆瓣酱炒香。 -
8放入配菜炒熟放在容器中。 -
9鱼头和鱼骨煮熟放在配菜上面。 -
10鱼肉煮熟也放在配菜上。 -
11鱼肉上面放上麻椒辣椒芝麻，把烧热的油浇在麻椒辣椒上面。 -
12成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 孜然烤鸡中翅
- 凉拌手撕鸡
- 五香脆皮乳鸽
- 水煮牛肉
- 水果沙拉
- 豉香鸡胸肉
- 炸鸡腿
- 凉拌老虎菜
- 红烧豆腐鱼(改良创意菜，又名水煮豆腐鱼)
- 五香油茶
- 抱蛋煎饺
- 剁椒芋头蒸排骨
- 鸡蛋炒河粉
- 猪肝瘦肉蒲瓜粥
- 桃胶牛奶
- 西红柿鸡蛋饼
- 老家的卷馍
- 豆渣糯米饼
- 韭菜炒河鱼干
- 丝瓜冬菇汤
- 荷兰豆炒木耳
- 五彩蛋炒饭
- 奥利奥酸奶杯
- 豆芽炒通心粉
- 韭菜炒豆干
- rightfully def
- rightfully theirs
- right hand
- right handedness mystery
- right hand numb
- right heart
- right in the middle of
- right job
- right leg
- right love
- rightly right
- right now
- right nowwhat a day
- right off
- right off the bat
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- 簪带亭（宋·刘克庄）
- 簪梅（清·孙原湘）
- 簪花吟（宋·邵雍）
- 簪花（明·周用）
- 簪花（清·齐祥棣）
- 簪菊（清·曹雪芹）
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- 簿舍西堂（宋·奚商衡）
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- 集团人力资源管控
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