正宗红烧豆腐的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	红烧豆腐
释义	“个人认为豆腐是不管怎么做都好吃，主要是因为很方便随便冲洗一下就很干净，再切块、片或烧或炖随心所欲，基本上买回来十分钟就搞定的菜，特别节奏快的上班族哦！” 食材明细主料嫩豆腐 2块猪肉 50g 红辣椒 3个辅料植物油 10g 盐 5g 生抽 1勺老抽少许淀粉 1勺香葱 1颗中辣口味炒工艺廿分钟耗时高级难度红烧豆腐的做法步骤 1 豆腐烧肉末饭遭殃。 2 食材准备好。 3 豆腐切块，肉剁成块肉末。 4 肉末加老抽爆香。 5 加入豆腐块，中火煎。 6 用锅铲轻轻推动。 7 加入盐、红辣椒、生抽、老抽拌匀。 8 加入适量水淀粉勾芡，加入葱花。 9 香喷喷。小窍门 1.豆腐选择嫩豆腐 2.豆腐用锅铲轻轻推动防止豆腐碎使用的厨具：平底锅所属分类：热菜家常菜
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