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诗文 糖醋白菜条
释义
糖醋白菜条的做法

食材明细

主料
  • 大白菜 适量
辅料
  • 生抽 2勺
  • 陈醋 2勺
  • 1满勺
  • 清水 4勺
  • 半调料匙
  • 水淀粉 适量
  • 酸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

糖醋白菜条的做法步骤

  • 糖醋白菜条的做法步骤:1
    1
    大白菜洗净控水。
  • 糖醋白菜条的做法步骤:2
    2
    先切四指宽左右的段,再顺着切粗条。
  • 糖醋白菜条的做法步骤:3
    3
    小碗里加入生抽、陈醋、糖、盐、清水,搅拌均匀。
  • 糖醋白菜条的做法步骤:4
    4
    锅里注油烧热,爆香葱姜。
  • 糖醋白菜条的做法步骤:5
    5
    倒入白菜条。
  • 糖醋白菜条的做法步骤:6
    6
    把白菜炒倒后加入鸡粉,翻炒均匀。
  • 糖醋白菜条的做法步骤:7
    7
    倒入糖醋汁。
  • 糖醋白菜条的做法步骤:8
    8
    翻炒均匀,烧两分钟。
  • 糖醋白菜条的做法步骤:9
    9
    待汤汁所剩无几时加水淀粉勾芡。
  • 糖醋白菜条的做法步骤:10
    10
    待芡汁明亮浓稠即可。
  • 糖醋白菜条的做法步骤:11
    11
    成品。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 7:43:49