食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋白菜条的做法步骤
-
1大白菜洗净控水。 -
2先切四指宽左右的段，再顺着切粗条。 -
3小碗里加入生抽、陈醋、糖、盐、清水，搅拌均匀。 -
4锅里注油烧热，爆香葱姜。 -
5倒入白菜条。 -
6把白菜炒倒后加入鸡粉，翻炒均匀。 -
7倒入糖醋汁。 -
8翻炒均匀，烧两分钟。 -
9待汤汁所剩无几时加水淀粉勾芡。 -
10待芡汁明亮浓稠即可。 -
11成品。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
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