正宗酱鹅腿的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	酱鹅腿
释义	食材明细主料鹅腿适量辅料葱适量生姜适量老抽适量香料适量白糖适量盐适量鸡精适量料酒适量咸甜口味烧工艺三刻钟耗时普通难度酱鹅腿的做法步骤 1 准备的用料。 2 先把鹅腿凉水下锅加入香料，料酒，生姜，葱焯水。 3 再洗净上面的血沫。 4 .热锅冷油，把沥干水分的鹅腿放进油锅里面炸至表面金黄色。 5 炸好的鹅腿。 6 加入香料，水，生姜片，白糖，鸡精，盐，料酒。葱烧开。（水不要多，漫过鹅腿就行） 7 改中火烧到筷子能比较容易擦进鹅肉里面就可以。使用的厨具：平底锅、煮锅所属分类：热菜家常菜
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