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诗文
豆角焖面
释义
“身为南方人,却对面食情有独钟”
食材明细
主料
面条
300g
豆角
250g
胡萝卜
1个
瘦肉
200g
辅料
蚝油
适量
葱段
一把
盐
适量
黑胡椒粉
适量
葱香 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
豆角焖面的做法步骤
1
准确食材。面条蒸熟。
2
瘦肉切小条加一点酱油黑胡椒粉腌渍。
3
豆角去死丝摘小段,胡萝卜切小段。
4
油锅加热,放葱段爆香。
5
放瘦肉煎一煎,再放豆角胡萝卜一起翻炒至豆角变色。
6
把面都平铺上面,加一碗水,盖上盖子焖。
7
焖至水分稍干,加盐,淋上蚝油拌匀均匀。
8
香喷喷的豆角焖面,我要开动了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/28 18:16:30