食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
葱香芝麻花卷的做法步骤
-
1准备好的香葱。 -
2香葱剁碎。 -
3面粉加入温水和酵母揉成光滑的面团，放温暖处发酵30分钟。 -
4发酵至原来面团的两倍大，在揉揉面团，揉出空气，揉成光滑的面团。 -
5杆成薄薄的包子皮。 -
6面皮上面抹上花生油，对折后再敞开来回换不同的角度，花生油就均匀了。 -
7面皮上面撒芝麻碎，盐，香葱碎，五香粉。 -
8最后再均匀地撒上一些干面粉。防止油外溢。 -
9从一边卷起。 -
10搓成光滑的长条。 -
11刀切成图片中的形状。 -
12两个叠起。 -
13用筷子从中间一压，就成了四朵玫瑰花了。 -
14这是另外一种花型，如下图的叠法。 -
15叠好后的长条。 -
16切成大小均匀的小剂子。 -
17倆个重叠。 -
18用筷子中间一压。 -
19捏着两头相相反的方向拧一下，把两头压在底下。漂亮的花卷馒头就做好了。 -
20做后的花卷醒发20分钟。 -
21醒发后上蒸笼。 -
22中火15分钟，就熟了。出笼喽。 -
23又松又软，散发着葱花香。 -
24五香味的，孜然味的。还散发着芝麻香。
小窍门
面团不宜太硬，要软一些好用。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
馒头花卷
- 橙香燕麦小吐司
- 炒酸辣西瓜皮
- 炒酸豆角
- 花生排骨汤
- 苹果燕麦葡萄干吐司
- 鱼肠煎蛋
- 快手家常菜-胡萝卜青椒炒蛋
- 蒜香肺片
- 非油炸版地三鲜
- 炝包菜
- 香蕉杯子蛋糕
- 卤鸭腿
- 美味双丝疙瘩汤
- 蒜蓉菠菜
- 佛卡恰
- 黑椒牛扒
- 草莓燕麦苹果酱小吐司
- 凉拌黄瓜鸡蛋丝
- 爆炒鱿鱼须
- 酱烧鲳鱼
- 笋块烧肉
- 蒜蓉南瓜
- 胡萝卜丝烧豆腐
- 清烧双芋
- 菠菜肉馄饨饺
- 什么勤什么获的成语
- 什么勤什么趣的成语
- 什么勤什么顺的成语
- 什么勦什么追的成语
- 什么勾什么搭的成语
- 什么勾什么连的成语
- 什么勿什么地的成语
- 什么包什么住的成语
- 什么包什么口的成语
- 什么包什么容的成语
- 什么包什么揽的成语
- 什么包什么汇的成语
- 什么包什么畜的成语
- 什么包什么缕的成语
- 什么匆什么忙的成语
- 阅旧藁毕偶成（明·吴与弼）
- 阅旧诗卷有怀（宋·吕本中）
- 阅旧诗轴见夏均父和晁之道诗次其韵寄伯容仲（宋·饶节）
- 阅明史感东林，复社诸贤事(二首)（清·孙桐生）
- 阅明史马士英传（清·倪瑞璿）
- 阅明妃传（宋·华岳）
- 阅未央遗集有初夏同予入循州访刘乃运兄弟诗（明·释函可）
- 阅杜诗漫述（明·胡俨）
- 阅林间录有感（元·明本）
- 阅楞严经（清·静诺）
- 阅武亭置酒（明·严嵩）
- 阅武喜晴和厉寺正韵（宋·于定国）
- 阅武喜晴和厉寺正韵（宋·游清夫）
- 阅武堂下新渠（宋·曾巩）
- 阅武堂（宋·刘敞）
- 梦想的力量(中国梦与中国企业全球化战略)
- 学行堂文史集刊(第8辑)
- 铁路人铁路情
- 生命的觉知
- 寻梦--追怀革命烈士傅文彩
- 西方民主的演变与反思/政治学与国际关系智库丛书
- 记玉雕大师宋建国的写意人物玉雕(大成玉道)
- 情境微课开发
- 家庭生活大百科(一本关于生活生存和救命的书)(精)/文化生活百科丛书
- 重构销售(打造互联网时代的客户新体验)
- 跟我学SEO从入门到精通
- 外汇投资宝典/投资宝典系列
- 儿童世界认知大百科(精)
- 白帽子讲浏览器安全
- 改变你一生的心理技巧(修订本)