“卷饼，米饭，馒头好搭档！！”
食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
葱酱肉丝的做法步骤
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1肉丝，放入适量的料酒，五香粉腌制5-10分钟，去除多余的水份，放入适量的淀粉抓匀。 -
2黄豆酱，备用。 -
3热锅冷油，放入备好的肉丝，翻炒。 -
4放入备好的黄豆酱，料酒，翻炒，而后放入生抽，蚝油，糖继续翻炒。 -
5翻炒至水份减少蒸发后，放入大葱翻炒均匀即可。 -
6出锅，酱香，葱香，搭配卷饼，妥妥滴???? -
7卷饼配菜大集合，葱酱肉丝，绿豆芽干豆腐，白萝卜丝，香菜段，洋葱丝，辣椒酱??????
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐