“初在网络上看到菠菜小奶??，被它萌到了。??手头刚好有各色面团，就顺手做了。萌萌哒??”
食材明细
- 原味 口味
- 技巧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
菠菜奶牛的做法步骤
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1菠菜洗净。 -
2切碎加适量水打成泥。 -
3细腻的菠菜泥。 -
4漏去菠菜渣。(渣子可做煎饼) -
5汁液加酵母粉和成面团。 -
6揉光滑放温水盆中加速发酵。 -
7取适量发好的菠菜面团，排气，揉圆。 -
8分成两个剂子，揉成大水滴状。 -
9用剪刀左右各剪两刀，上边斜角向上捏成牛角。 -
10红曲面团，揉成两个小圆。 -
11按扁成小圆。 -
12沾点水粘到下侧，用牙签点两个鼻孔。 -
13两粒红豆按入当眼睛，用花模压两朵花沾到头顶。漂亮的菠菜小奶??就做好了。 -
14上屉蒸十五分钟。关火。焖五分钟。取出。 -
15成品。 -
16成品。 -
17成品。
使用的厨具：蒸锅
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