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诗文
拔丝莲藕
释义
食材明细
主料
莲藕
一节
辅料
油
适量
白糖
三勺
其他 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
拔丝莲藕的做法步骤
1
莲藕去皮洗净滚刀切块
2
热油烧至七成热加入莲藕炸
3
锅里加入少许油和三勺糖小火熬糖
4
倒入莲藕全部沾满糖即可出锅
5
成品(糖少了点拔的丝不够多)
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 素菜 家常菜
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更新时间:2025/7/19 23:36:45