食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红烧尾巴猪蹄的做法步骤
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1猪蹄尾巴先焯水洗净。 -
2锅内热油，下猪蹄和尾巴翻炒几下，放入姜干辣椒八角翻炒出香味。
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3加料酒生抽老抽翻炒上色。
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4盛入砂锅，加水。
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5葱结烧开。
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6扣盖炖煮一小时左右。
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7加盐白糖调味。
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8入葱花即可。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜