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诗文
腊味饭
释义
“萌萌的招牌哦!~~”
食材明细
主料
香菇
适量
辅料
腊肠
适量
腊肉
适量
腊鸭
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
腊味饭的做法步骤
1
首先把香菇用温开水泡数分钟,把腊肠,腊肉,腊鸭切成块状。
2
把泡好的香菇也切成块状,同先前切好的腊肠,腊肉,腊鸭一同放入蒸锅中蒸熟(大火后转小火蒸20分钟)。
3
这时可以开始蒸饭。
4
把蒸熟的材料放入炒锅中翻炒片刻。
5
把蒸熟的材料放入炒锅中翻炒片刻,倒入半熟的饭中(饭并未熟,但锅中水已经蒸干),所以要了解你家的电饭煲的一个进度时间。
6
盖上盖子,至电饭煲显示饭已经蒸好。打开盖子,搅拌即可。如果喜欢,还可以加些小葱或香菜末一起搅拌。
小窍门
不要用过热的谁泡香菇,腊肠,腊肉,腊鸭根据个人喜好切大小,建议不要太小
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更新时间:2025/3/14 4:53:07