食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蛋炒饭的做法步骤
-
1准备好食材 -
2黄瓜切丁大葱切好备用 -
3鸡蛋打散备用 -
4热锅凉油烧开放入打散的鸡蛋快速翻炒 -
5尽量弄得鸡蛋碎一些炒至凝固即可盛出 -
6另起锅烧油放葱花爆香 -
7放入米饭小火翻炒 -
8米饭炒至米粒分开后再放鸡蛋 -
9最后放入黄瓜丁炒至均匀，最后放盐调味即可 -
10出锅了
小窍门
可以放火腿肠丁，胡萝卜丁等等，炒的时候小火别炒糊了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
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