食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
家常小龙虾的做法步骤
-
1准备好的小龙虾。 -
2先处理小龙虾，剪去虾脚，虾的腮部（长在虾的头部两边），抽去虾线，在尾部中间剪开，（这样吃的时候比较好剥），彻底清洗干净 -
3虾的腮部处理。 -
4再剪掉脑袋挑掉里面黑色的沙袋，再用水清洗一遍，这样里面的黄就基本全保留下来了。 -
5热锅冷油，煸香姜片。 -
6把虾倒进，加点料酒煸炒。 -
7等到表面发红时，稍微加点水，鸡精用中火焖五分钟。 -
8.最后加点盐炒匀调味就可以。 -
9埋头苦干吧。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 南瓜焦糖核桃软欧
- 家常茄子
- 灿灿生辉金色料理
- 甜椒肉丝
- 酱香豆角
- 醪糟蛋花汤
- 五花肉炒包菜
- 姜丝牛肉
- 葱油饼
- 家常鲫鱼
- 创意馒头
- 金沙秋葵
- 坚果玛德琳蛋糕
- 素烧橄榄豆
- 西兰花腊鸭腿煮土豆
- 西红柿炒土豆片
- 辣炒瓠瓜
- 下饭菜青椒杏鲍菇胡萝卜小炒
- 丝瓜炒蛋
- 雪菜烧豆腐
- 宽粉面结汤
- 葱香发面锅塌子
- 白菜炒肉丝
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- 紫薯玫瑰花型馒头
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