食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
家常小龙虾的做法步骤
-
1准备好的小龙虾。 -
2先处理小龙虾，剪去虾脚，虾的腮部（长在虾的头部两边），抽去虾线，在尾部中间剪开，（这样吃的时候比较好剥），彻底清洗干净 -
3虾的腮部处理。 -
4再剪掉脑袋挑掉里面黑色的沙袋，再用水清洗一遍，这样里面的黄就基本全保留下来了。 -
5热锅冷油，煸香姜片。 -
6把虾倒进，加点料酒煸炒。 -
7等到表面发红时，稍微加点水，鸡精用中火焖五分钟。 -
8.最后加点盐炒匀调味就可以。 -
9埋头苦干吧。
所属分类：
热菜
家常菜
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晚餐
- 酸辣土豆丝
- 彩色蔬菜蛋饼
- 泡黄瓜
- 酸辣脆藕
- 豉香粉蒸排骨
- 新鲜滋味----面糊炸狗杠鱼
- 罗汉斋
- 浓香原味小龙虾
- 墨鱼大虾豆腐汤
- 炸牵丝饭团
- 汤种酥皮黑芝麻酱面包
- 温泉酱油蛋拌面
- 番茄麻婆豆腐
- 自制粉蒸肉
- 洋葱鸡丁芝士炒饭
- 劲脆鸡米花
- 子姜啤酒鸭
- 炸春卷
- 剁椒溜鸡丁
- 虾干
- 杏仁塔
- 白灼金针菇
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- 小炒肉
- 清蒸小鲍鱼
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