食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
家常小龙虾的做法步骤
-
1准备好的小龙虾。 -
2先处理小龙虾，剪去虾脚，虾的腮部（长在虾的头部两边），抽去虾线，在尾部中间剪开，（这样吃的时候比较好剥），彻底清洗干净 -
3虾的腮部处理。 -
4再剪掉脑袋挑掉里面黑色的沙袋，再用水清洗一遍，这样里面的黄就基本全保留下来了。 -
5热锅冷油，煸香姜片。 -
6把虾倒进，加点料酒煸炒。 -
7等到表面发红时，稍微加点水，鸡精用中火焖五分钟。 -
8.最后加点盐炒匀调味就可以。 -
9埋头苦干吧。
所属分类：
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- 水煮花生
- 百分百哈密瓜汁
- 番茄虾滑煲
- 芝麻酱营养丰富，除了做火锅蘸料，拌各种青菜也很好。
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- 自理（金·刘仲尹）
- 自琴断口泛舟月湖用谢灵运石壁精舍还湖中韵（清·熊士鹏）
- 自瑞洪溯江入信州（明·蔡汝楠）
- 自瑞金往石城过鹅公崠作（明·黄仲昭）
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- 自瓜洲追大司马吴丈不及有怀（明·王世贞）
- 自甘泉归西樵夜舟风月甚佳（明·湛若水）
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