食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
家常小龙虾的做法步骤
-
1准备好的小龙虾。 -
2先处理小龙虾，剪去虾脚，虾的腮部（长在虾的头部两边），抽去虾线，在尾部中间剪开，（这样吃的时候比较好剥），彻底清洗干净 -
3虾的腮部处理。 -
4再剪掉脑袋挑掉里面黑色的沙袋，再用水清洗一遍，这样里面的黄就基本全保留下来了。 -
5热锅冷油，煸香姜片。 -
6把虾倒进，加点料酒煸炒。 -
7等到表面发红时，稍微加点水，鸡精用中火焖五分钟。 -
8.最后加点盐炒匀调味就可以。 -
9埋头苦干吧。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 皮蛋苋菜
- 酱香焖鸭
- 酸奶沙拉
- 多彩多味寿司
- 酿莲藕
- 火龙果蒸蛋
- 红烧排骨
- 莲藕雪梨荸荠汤
- 彩色多味冰皮点心
- 鱼香茄子
- 香辣鸭胗
- 玉米粉鸡肉肠
- 小白菜炒人造肉
- 牛肉酿苦瓜
- 牛肉炒芹菜
- 清炒丝瓜
- 鱼香白菜
- 蚝油烧茄子
- 龟苓膏西米露
- 肉片炒豆角
- 大虾粉丝煲
- 番茄太阳蛋
- 红糖大米糕
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