网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
老汤卤豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
一块
辅料
老汤
600ml
配料
油
适量
咸鲜 口味
卤 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
老汤卤豆腐的做法步骤
1
豆腐一块、老汤600ml。
2
把豆腐切块,放在吸水纸巾上,沥水。
3
锅中放油,烧至6成热,放入豆腐炸制。
4
炸至到外皮挺实,色泽微黄,捞出。
5
把油温热至8成,在下入豆腐复炸一次,炸至焦黄即可捞出备用。
6
锅留底油,倒入老汤。
7
烧开后,放入炸好的豆腐。
8
根据口味,用适量的盐、糖、味精做简单调味。用小火煨制10分钟。
9
出锅装盘。
所属分类: 热菜 家常菜 产妇 朋友聚餐 午餐
随便看
胖企鹅挤挤包
清蒸大闸蟹
红薯燕麦豆浆
糖醋白萝卜
番茄炒饭
万圣节恐怖女巫手指
酱油水煮虾
虾油小菜-滋阴润肺
红薯粥
臊子酸汤面
山楂银耳汤
琥珀桃仁
蔬菜水果沙拉
沙琪玛
Fluff棉花糖戚风蛋糕
“秋季滋阴润肺”之老虎杠子鱼
香酥辣小小鱼
酱海兔
自己做京糕条
蚝油西生菜
糖炒板栗
酥炸鸡翅
蚝油冬瓜
麻辣青椒炒鸭腿
红烧肉
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/23 11:50:10