“灵芝鸡汤是广东传统的名肴，属于粤菜。具有增强免疫力，调节分泌，防止衰老等功效，口味鲜香。十分适合身体虚弱的人用来滋补身体。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
灵芝鸡汤的做法步骤
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1准备鸡肉，灵芝，桂圆，百合，枸杞，机萃壶，煲汤壶 -
2将抄好水的鸡肉加入煲汤壶内 -
3加入生姜4片，枸杞8g，百合10g，桂圆12g -
4机萃壶内胆加入400ml清水 -
5将打好粉的灵芝放入萃取斗中，盖上盖子，打开开关 -
6一分钟后，一壶本草养生汤萃取完成，加入到煲汤壶中，重复萃取4次 -
7煲汤壶开始炖煮，加入米酒30ml，食盐3g（依个人口味添加） -
8煲汤壶结束煲煮，美味养生的本草鸡汤轻松上桌
小窍门
萃取壶萃取时加入热水，一分钟完成萃取，且汤剂有营养，清澈无渣
使用的厨具：其他
所属分类：
汤类
午餐
晚餐