食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
纸杯蛋糕的做法步骤
-
1称好所有的食材！蛋清蛋黄分离！蛋黄中加入胡麻油，牛奶！ -
2蛋黄用打蛋器低速打匀 -
3把低筋面粉，泡打粉筛入蛋黄液中！！！ -
4采用切拌的方式拌匀至没有颗粒 -
5蛋白中加几滴白醋，用打蛋器低速打至蛋清成粗泡状，加三分之一的白糖 -
6用打蛋器中速打至蛋清成细泡状，加入三分之二的白糖 -
7最后高速打至蛋白不具流动性，呈湿性发泡状时即可 -
8取三分之一打发好的蛋白放入蛋黄糊中，采用切拌的方式拌匀即可 -
9拌好的蛋糊再倒入蛋清盆中！ -
10再次拌匀，成蛋糕??糊 -
11拌好的面糊放入裱花袋里面 -
12挤入蛋糕??纸杯中！挤好面糊后，把烤盘提起来，在案板上震动几下，把蛋糕糊中的气泡震出来 -
13最后撒瓜子仁 -
14烤箱提前预热上，以上下160的温度烤三十分钟即可关火！！！（温度根据自己的烤箱来定） -
15烤好的蛋糕??稍微晾一会儿，就好啦?? -
16戚风蛋糕就是好吃！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
学生
- 炸鲜奶
- *团圆饭*猪蹄炒豆角
- 豉椒鸡块
- 酱鸡翅
- #家长的味道#炒粘玉米粒
- 麻辣鸡爪
- Q弹的红糖发糕
- #家乡的味道# 糖醋格扎
- 梅菜扣肉
- 三色椒拌耳丝
- 向日葵豆沙饼
- 雪花酥
- 美味白灼虾
- 避风塘炒虾
- 裱花蛋糕
- 南瓜猫耳朵
- 香菇土豆片
- 色彩斑澜凉拌菜
- 椰丝牛奶小方
- 芒果糯米糍
- 牛奶小方
- 红枣银耳山楂羹
- 橘子苹果水
- 如何做出Q弹的青椒虾仁
- 打卤面
- association of mature american citizens
- associations between stuttering
- associations definition
- associations for senior citizens
- associatthnk you
- as soon as
- assortative mating
- assorted nails
- assort hk
- assorting requirement
- assort kist
- assortment 1
- assortment box
- assortment optimization
- ass pillow
- 送黄真护道人住茅山赠以小黑玉虎（宋·楼钥）
- 送黄知府还琼州（明·杨士奇）
- 送黄知新归安南（唐·贾岛）
- 送黄石体行任湖广副理问（明·黄仲昭）
- 送黄石斋年兄谪编户归闽（明·黄锦）
- 送黄礼甫令归安（明·卢龙云）
- 送黄秀卿地官部运西边（明·湛若水）
- 送黄秀实著作赴单父任（宋·廖刚）
- 送黄秀才卒业南雍（明·钟芳）
- 送黄秀才姑孰辟命（唐末宋初·徐铉）
- 送黄秀才归临川（宋·王庭圭）
- 送黄秀才归淮西（宋·宋庠）
- 送黄秀才归西镛（明·林鸿）
- 送黄秀才（唐·李中）
- 送黄秘丞（宋·李觏）
- 格林童话(名师1+1导读方案小学版)/语文新课标必读丛书
- 计算机数学基础(附光盘普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 中国武术导论(普通高等学校民族传统体育专业主干课教材)
- 构成--平面构成(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 绿野仙踪(名师1+1导读方案小学版)/语文新课标必读丛书
- 木偶奇遇记(名师1+1导读方案小学版)/语文新课标必读丛书
- 小王子(名师1+1导读方案小学版)/语文新课标必读丛书
- 昆虫记(名师1+1导读方案小学版)/语文新课标必读丛书
- 电子商务系统的分析与设计(第2版高等学校电子商务系列教材)
- 中外神话故事(名师1+1导读方案小学版)/语文新课标必读丛书
- 幼儿园语言教育与活动设计(高等院校学前教育专业规划教材)
- 成语故事(名师1+1导读方案小学版)/语文新课标必读丛书
- 电子技术基础与技能(电子信息类中等职业教育课程改革国家规划新教材)
- 微型计算机技术(第3版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 中华上下五千年(名师1+1导读方案小学版)/语文新课标必读丛书