食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
纸杯蛋糕的做法步骤
-
1称好所有的食材！蛋清蛋黄分离！蛋黄中加入胡麻油，牛奶！ -
2蛋黄用打蛋器低速打匀 -
3把低筋面粉，泡打粉筛入蛋黄液中！！！ -
4采用切拌的方式拌匀至没有颗粒 -
5蛋白中加几滴白醋，用打蛋器低速打至蛋清成粗泡状，加三分之一的白糖 -
6用打蛋器中速打至蛋清成细泡状，加入三分之二的白糖 -
7最后高速打至蛋白不具流动性，呈湿性发泡状时即可 -
8取三分之一打发好的蛋白放入蛋黄糊中，采用切拌的方式拌匀即可 -
9拌好的蛋糊再倒入蛋清盆中！ -
10再次拌匀，成蛋糕??糊 -
11拌好的面糊放入裱花袋里面 -
12挤入蛋糕??纸杯中！挤好面糊后，把烤盘提起来，在案板上震动几下，把蛋糕糊中的气泡震出来 -
13最后撒瓜子仁 -
14烤箱提前预热上，以上下160的温度烤三十分钟即可关火！！！（温度根据自己的烤箱来定） -
15烤好的蛋糕??稍微晾一会儿，就好啦?? -
16戚风蛋糕就是好吃！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
学生
- “红色吉祥菜”生财有道
- 海参蛋花汤
- （红色吉祥菜）财福双全
- 板栗烧鸭
- 腊鱼
- 腊肠炒年糕
- 财源滚滚金钱肚
- 酸辣炒米粉---Harthsun麦饭石不粘锅试用报告
- 红烧全鱼
- 青豆炒牛肉——Harthsun麦饭石不粘锅试用报告
- 【空气炸锅版】炸心形鸡块
- 芹菜炒牛肉
- 油润辣爆虾
- 苹果酒酿蛋花汤
- 牛肉饺子
- 牛肉锅贴
- 能弹起的牛肉丸
- 青蒜炒腊肠
- “红色吉祥菜”吉祥如意
- 花开富贵一番茄煎蛋
- 吉祥大闸蟹
- 素三鲜韭菜盒子
- 杏鲍菇煸肉片
- 熏干香芹
- 咸蛋黄夹心饭团
- 如人饮水，冷暖自知
- 如什么一什么的成语
- 如什么不什么的成语
- 如什么中什么的成语
- 如什么之什么的成语
- 如什么云什么的成语
- 如什么五什么的成语
- 如什么什么中的成语
- 如什么什么临的成语
- 如什么什么事的成语
- 如什么什么人的成语
- 如什么什么今的成语
- 如什么什么何的成语
- 如什么什么偿的成语
- 如什么什么兰的成语
- 映水曲（南北朝·沈满愿）
- 映水曲（明·胡奎）
- 映水芙蓉（明·朱诚泳）
- 映江曲（明·王世贞）
- 映江曲（明·胡应麟）
- 映璧庵怀古（清·金志章）
- 映碧园产并头莲三十首 一东（明·孙传庭）
- 映雪亭（宋·王之道）
- 映雪斋（元末明初·郑洪）
- 映雪轩（明·袁华）
- 映雪（近现代·黄锡朋）
- 映（当代·吴金水）
- 春丁（明·钟芳）
- 春三日侍诸父泛舟桃花坞（明·陈子壮）
- 春三月十有七日岱瞻陆侯览揆之辰也时侯以归（明·张萱）
- 汽车底盘检修(全国中等职业学校汽车类专业互联网+数纸融合创新教材)
- 将好作风弘扬在新时代/新时代全面从严治党学习文丛
- 这才是丝绸之路(重抵历史现场的行走)
- 暮色与跳舞熊(2022年中国女性文学作品选)
- 中老年女性健康指导手册/妇幼健康知识科普丛书
- 基于Socket的计算机网络实验(计算机科学与技术面向新工科专业建设计算机系列教材)
- 电子商务物流管理(微课版高等职业教育电子商务类专业新形态一体化教材)
- 长三角区域生态环境共同保护战略研究--共建绿色美丽长三角/当代生态环境规划丛书
- 这样做迈出养老投资第一步/这样做系列
- 习近平关于城市工作论述摘编
- 学校教育与管理(教师教育系列教材)
- 机械工程制图
- 嵌入地方的市场--对一个西南村镇集市的人类学考察
- 供应链库存管理与控制(第2版高等院校物流专业互联网+创新规划教材)
- 商代金文研究(上下)/复旦出土文献与古文字研究博士丛书