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诗文	彩椒炒鱿鱼须
释义	食材明细 主料 鱿鱼须 适量 红彩椒 适量 西芹 适量 辅料 姜蒜末 适量 配料 蚝油 适量 料酒 适量 酱油 适量 原味 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 彩椒炒鱿鱼须的做法步骤 1 鱿鱼须洗净切好。红彩椒洗净去籽，西芹洗净切好。 2 锅里烧开水放几片姜,少许料酒把鱿鱼焯下水,快速捞起沥干水备用<去腥> 3 另起锅放油炒香姜蒜末，倒入鱿鱼煸炒1分钟左右，依次放西芹，彩椒大火炒2分钟。 4 最后放蚝油，酱油调味即可！ 小窍门 注明:我吃的清淡，所以没放其他调料！喜欢辣的可以在爆香姜蒜之后放点豆瓣酱之类的！ 所属分类： 热菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。