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诗文
芹菜炒香肠
释义
食材明细
主料
香肠
1根(自家灌的)
芹菜
1根
泡发木耳
适量
辅料
蒜
2颗
小葱
1根
干辣椒
3个
盐
适量
糖
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
芹菜炒香肠的做法步骤
1
备好的食材清洗干净。
2
芹菜切段,香肠切粗条,木耳摘成小朵,蒜切片,小葱切末。
3
油热,加入香肠煸炒片刻。
4
依次加入干辣椒段、蒜瓣、香葱末翻炒入味,再放入木耳、芹菜翻炒,加入生抽、糖炒匀。
5
最后成品出锅。
小窍门
1、香肠提前蒸熟,配菜时略炒片刻即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/24 13:01:01