食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
脆嫩通脊西葫芦的做法步骤
-
1通脊肉切片 -
2每片肉用刀背敲剁使肉片纤维变松散，使肉片更嫩 -
3肉片加盐，料酒，一点点清水抓揉均匀，腌制2分钟 -
4西葫芦切片 -
5一个鸡蛋打散 -
6肉片一面均匀涂抹一点面粉，起粘合剂作用，将西葫芦片放在一端，卷起来 -
7卷成这个样子 -
8卷好的肉卷沾薄薄的一层面粉，再蘸鸡蛋液 -
9放在面包渣上，裹匀面包渣 -
10逐个这样操作 -
11油温四成热，下入肉卷，第一遍炸制定型，成熟，微黄捞出。待油温回升至6成热下入肉卷复炸，时间要短，20多秒捞出，金黄色即可 -
12出锅装盘，家里没香菜了，就不装饰了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
朋友聚餐
午餐
晚餐
学生
- 肉香浓郁的开胃餐----控肉饭
- 家常豆腐
- 【养生汤煲】骨肉相连松茸汤
- 冬吃白菜－－白菜炖粉条
- 洛神花梨西米羹
- 南瓜西芹烩三文鱼头
- 南北杏青紅蘿蔔豬肉湯
- 五分钟成就的小菜－－盐水瓜条
- 大人孩子都爱的——蟹肉棒玉子烧
- 休闲小吃----红豆沙小餐包
- 日式腐皮金字塔饭团
- 山药粥
- 大人小孩都爱的滑嫩酥香—松子鱼米饭
- 芥末金针菇
- 板粟红烧肉
- 滋补药膳鸡汤火锅
- 木瓜果酱---封藏起来的甜蜜
- 拌菠菜
- 金针菇拌海带丝
- 土豆烧肉
- 茶树菇海带丝汤
- 肉饼太阳蛋
- 沙茶酱猪蹄
- 鸡肉火腿西多士
- 日式山药里卷
- forensic science
- forerunner 45
- foreseeing syn
- foreshadow meaning
- foresighted antonym
- foresight gcq
- forestal bga
- forestall and defuse
- forestall croda
- forestall crossword clue
- forestall define
- forestall disaster
- forestalled crossword clue
- forestalled meaning
- forest allergan armour thyroid coupon
- 寿刘碧窗（明·顾清）
- 寿刘素予七十一（明·庞嵩）
- 寿刘素予公未六十致政家无厚储洵贤辈也（明·徐哲）
- 寿刘缄三座师七秩（清·章型）
- 寿刘缉唐孝廉六十（清·吴鲁）
- 寿刘罗阳尊公年伯（明·卢宁）
- 寿刘翀修撰母九十（明·杨荣）
- 寿刘翁七十诗（明·罗玘）
- 寿刘节判（宋·阳枋）
- 寿刘菊庄（明·罗伦）
- 寿刘邢公（元·王士熙）
- 寿刘门姑母九十又一（明·邓云霄）
- 寿刘阁老夫人（明·梁储）
- 寿刘阁老（明·梁储）
- 寿利州赵漕（宋·李曾伯）
- 曾国藩全书
- 猎人笔记
- 老人与海
- 朱自清散文精选
- 儿童成长经典阅读宝库（父与子+没头脑不高兴）全2册
- 学霸们都细读过的趣味科学 全8册
- 小学热搜题 数学
- 无障碍精读版 天方夜谭
- 古典名著西游记儿童绘本系列 (前10册)
- 写给儿童的中华成语故事彩图注音版 全10册
- 无障碍精读版 中国民俗故事
- 张秋生小巴掌童话系列 共8册
- 疯狂的十万个为什么系列新课标版 写给孩子的数学奥秘 不一样的点线面
- 大头儿子和小头爸爸 全6册
- 无障碍精读版 骑鹅旅行记