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诗文 饼干
释义
饼干的做法

食材明细

主料
  • 无盐黄油 80g
  • 糖粉 60g
  • 低筋面粉 115g
  • 奶粉 40g
辅料
  • 玉米淀粉 65g
  • 鸡蛋 1个
  • 奶香 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

饼干的做法步骤

  • 饼干的做法步骤:1
    1
    准备好所有的材料
  • 饼干的做法步骤:2
    2
    黄油室温软化后加入糖粉打至颜色发白
  • 饼干的做法步骤:3
    3
    然后加入鸡蛋搅拌均匀
  • 饼干的做法步骤:4
    4
    筛入混合面粉(低筋面粉,奶粉,玉米淀粉)拌成面团
  • 饼干的做法步骤:5
    5
    把面团揉匀后分成小剂子,搓成球
  • 饼干的做法步骤:6
    6
    然后用叉子按压,横竖按压就可以了,我弄的大小不均匀,不过是自己吃的到无所谓
  • 饼干的做法步骤:7
    7
    烤箱预热五分钟,把弄好的放入烤箱170度烤20分钟即可
  • 饼干的做法步骤:8
    8
    好了,奶香味十足

小窍门

我用小叉子和裱花头弄的,亲们也可以根据自己手里有什么工具弄死上漂亮的图案就行,烤箱根据自己烤箱温度不同而适当的调整温度
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶   学生  
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更新时间:2024/12/22 17:20:46