食材明细
- 甜香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
绿豆糯米糍的做法步骤
-
1去衣绿豆提前泡一天一夜，泡好之后冲洗好放蒸锅隔水蒸熟 -
2趁热加入白糖搅拌至糖融化 -
3把绿豆压成泥做成绿豆沙 -
4准备一个盆，倒入糯米粉和面粉一起和成光滑面团。糯米粉和面粉的比例是:5:2。面团醒七八分钟后分成小剂子，然后把小剂子团做中间厚一圈薄的圆片，然后像包汤圆那样包一些做好的绿豆沙进去，操作的时候手粘些糯米粉，不然会粘手 -
5不粘锅烧热倒入油烧六成热，然后差做好的糯米糍放进去小火煎，做一个放一个，不然就做好的饼底下多铺一些糯米粉，不然会粘的拿不起来 -
6注意火不能大，要小火，多翻面 -
7煎至两面金黄色即可 -
8成品 -
9成品
使用的厨具：不粘锅、蒸锅
所属分类：
小吃
家常菜
老人
学生
- 川味担担面
- 蒜香穿心莲
- 香辣豆花肉片
- 芹菜炒鱿鱼头
- 红烧肉
- 韩版寿司蛋糕
- 梅菜扣肉
- 葱花鸡蛋饼
- 海陆芝心比萨
- 葱爆肉
- 虎皮蛋烧肉
- 皇家夏洛特
- 清炖鱼
- 豆腐鱼
- 苹果派
- 香蒜干锅虾
- 汉味凉面
- 西多士
- 鸡汁什锦豆腐羹
- 虾丸虾卷
- 紫薯酸奶戚风蛋糕
- 五彩猪肝
- 豉香排骨
- 美国版约克夏布丁
- 芒果奶酪小吐司
- 什么什么柱地的成语
- 什么什么柳媚的成语
- 什么什么柳巷的成语
- 什么什么柳市的成语
- 什么什么柳影的成语
- 什么什么柳户的成语
- 什么什么柳掩的成语
- 什么什么柳暗的成语
- 什么什么柳柳的成语
- 什么什么柳绿的成语
- 什么什么柳说的成语
- 什么什么柳陌的成语
- 什么什么柳隐的成语
- 什么什么柴门的成语
- 什么什么标举的成语
- 晚归（宋·释居简）
- 晚归（宋·释文珦）
- 晚归（宋·陆游）
- 晚归（宋·陆游）
- 晚归（宋·陆游）
- 晚归（当代·陈振家）
- 晚归（明·吴孺子）
- 晚归（明·揭轨）
- 晚归（明·李昱）
- 晚归（明·李舜臣）
- 晚归（明·陈繗）
- 晚归（清·倪蜕）
- 晚归（清·李呈祥）
- 晚归（清·豫本）
- 晚征（宋·赵汝燧）
- 发电设备智能故障诊断技术
- 特高压输变电工程接地研究与实践
- 火电厂烟气脱硝工程强制性条文执行表(施工部分)
- 手机摄影技巧大全
- 火电厂烟气脱硫工程强制性条文执行表(施工部分)
- 人力资源宝典
- 电网调控技术
- LED照明驱动电源优化设计(第2版)
- 电力系统可靠性新技术
- 外国古典园林艺术
- 能源法导论
- 高效通过软考项目管理认证(全国计算机技术与软件专业技术资格水平考试用书)/项目管理资质认证系列
- 输变电设备红外检测典型案例分析
- 咔嚓咔嚓破壳而出/我的第一套百科全书
- 我的第一套百科全书(共10册)