食材明细
- 甜香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
绿豆糯米糍的做法步骤
-
1去衣绿豆提前泡一天一夜，泡好之后冲洗好放蒸锅隔水蒸熟 -
2趁热加入白糖搅拌至糖融化 -
3把绿豆压成泥做成绿豆沙 -
4准备一个盆，倒入糯米粉和面粉一起和成光滑面团。糯米粉和面粉的比例是:5:2。面团醒七八分钟后分成小剂子，然后把小剂子团做中间厚一圈薄的圆片，然后像包汤圆那样包一些做好的绿豆沙进去，操作的时候手粘些糯米粉，不然会粘手 -
5不粘锅烧热倒入油烧六成热，然后差做好的糯米糍放进去小火煎，做一个放一个，不然就做好的饼底下多铺一些糯米粉，不然会粘的拿不起来 -
6注意火不能大，要小火，多翻面 -
7煎至两面金黄色即可 -
8成品 -
9成品
使用的厨具：不粘锅、蒸锅
所属分类：
小吃
家常菜
老人
学生
- 玉米渣粥
- 芹菜淮山汁
- 玛格丽特小饼干
- 月牙骨玉米海带汤
- 芝士年糕条
- 黄瓜鸡丝
- 饺子皮版葱油饼
- 秘制卤牛肉
- 酸菜炒鸡腿
- 罗宋汤
- 牛奶红豆糕
- 芝士肉酱意面
- 香辣豆皮肉卷
- 酸奶拌水果
- 冰糖雪梨
- 多椒牛肉
- 麻辣烫
- 麻辣鸭头
- 西兰花炒鲜虾仁
- 番茄沙司螺旋意面
- 芝士焗香蕉
- 打发奶油
- 蒙餐面点
- 私房菜??糖醋排骨
- 财鱼菠菜面
- 敬什么什么士的成语
- 敬什么什么始的成语
- 敬什么什么宾的成语
- 敬什么什么少的成语
- 敬什么什么幼的成语
- 敬什么什么微的成语
- 敬什么什么心的成语
- 敬什么什么敏的成语
- 敬什么什么日的成语
- 敬什么什么时的成语
- 敬什么什么明的成语
- 敬什么什么暇的成语
- 敬什么什么梓的成语
- 敬什么什么民的成语
- 敬什么什么稚的成语
- 送某子北上（明·徐渭）
- 送某学士（元·魏初）
- 送某平乐守（明·张弼）
- 送某往山东祝某寿（清·戴梓）
- 送某护军解官归罗浮奉母塞上送友人归养（明·李云龙）
- 送某指挥致仕（明·梁兰）
- 送某提兵征策旺（清·戴梓）
- 送某歌（明·张弼）
- 送某编修侄还江西（明·王汝玉）
- 送某还义乌营母太夫人葬（明末清初·陈子升）
- 送某（宋·刘攽）
- 送柑姚子才（宋·王十朋）
- 送柑答之（明·陈献章）
- 送柑酒与少瞻（宋·曹勋）
- 送染上人往永嘉礼源师（元·张仲深）
- 身体锻炼熟虑与冲动双系统模型/山东体育学院人文社会科学研究文库
- 城市榜样
- 儒家智慧与人类共同伦理--第三届尼山世界文明论坛实录(中文版)/尼山论坛文库
- 书赠佳言精选
- 我本一无所恋(精)
- 东南亚--历史现状前瞻(修订版)/东南亚研究丛书
- 创客学(苹果公司也在偷师的创新课)
- 0-3岁成长绘本(共16册)/小老鼠花小小
- 上好的青春尚好的我们
- 半粒糖甜到伤(3)(精)
- 扎克和他的动物家族(共8册)
- CNN新闻英语拿起就会(附光盘每天5分钟听力口语双突破)
- 恐龙当家/迪士尼大电影双语阅读
- 宋代封驳制度与权力制约关系研究
- Jarlan型开孔墙式防波堤的水动力特性研究/大连理工大学学术文库